Пастрома из куриной грудки

Очень вкусная штука, но придется позаморачиваться заранее. За вечер до того, как вы будете этой грудкой обедать или ужинать.

Что вам понадобиться

• Куриная грудка 2 шт. (600 гр. общим весом)
• Специи по вкусу 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Перец 1/4 ч. л.

Как будем готовить

Смешиваем специи, соль и перец. Обе грудки обвалять в смеси этих специй. Соединить вместе (смотрите фото). Берем обычные нитки, отматываем и соединяем их в два слоя. Плотно перевязываем грудки. Оставляем мариноваться на 1.5 часа. Затем помещаем нашу маринованную грудку в разогретую духовку на 25 мин. Выключаем духовку и оставляем там до утра (духовку не открывать).

Важно: после того как достанете, не забудьте убрать нитки. 

Кто любит грудку в холодном виде, да еще со специями, тогда это идеальный ваш обед. Мне очень нравится! 

Блюд из курицы в диете Магги очень много, поэтому такой вариант пригодиться на 100%.

Фото отчет